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서비스사이언스 측면에서의 외식업 경쟁력 강화방안

조회 수 922 추천 수 0 2012.07.11 17:19:35
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제목

서비스사이언스 측면에서의 외식업 경쟁력 강화방안

저자(소속)

황조혜 , 경희대학교 외식산업학과

자료유형

세미나 발표자료

발행일

2009년 9월 17일

원본출처

서비스사이언스전국포럼 -연합세미나-

파일형태

PDF

페이지 수

19page

 

목 차

1. 외식업계 문제해결을 위한 서비스사이언스의 필요성

2. 외식업계의 서비스사이언스 연구 동향 및 사례

3. 외식업계의 서비스사이언스 적용 방향

4. 외식업계와 학계에서의 서비스사이언스의 미래

키워드 : 외식업, 서비스사이언스

 

-원문 파일 링크

http://www.ssnf.or.kr/data/6391/page/2

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